动物科学与技术系是中国兽医学会、中国都市农业职教集团、河北省畜牧兽医学会等多个专业组织的理事单位。师资力量雄厚，现有教职工44名，其中专业教师36名，
教授11名，副教授等副高级职称15名，硕士研究生16名，
19名教师具有执业兽医师资格，市管专家1名，专业带头人3名。双师素质的教师达70%以上。教师参加全国信息化教学能力大赛，并多次获奖。
动科系教学实训条件完备，建有专业实训室13个、兽医院（或宠物医院）6个，建有中央财政支持的河北省高水平实训基地、虚拟仿真实训中心、绿色畜产品协同创新中心和鸡新城疫抗体检测技能大赛基地。与国内60余家企业保持着密切的合作关系，能够充分满足学生的教学实习、生产实习、顶岗实习等任务，为学生实验实训提供了真实的职业氛围。十几年来，在搞好教学工作外，积极做好教科研与技术推广工作，服务企业、服务社会，服务“三农”。
现开设畜牧兽医、宠物养护与驯导、食品质量与安全、现代农业技术等4个专业。其中畜牧兽医专业是河北省骨干专业、中央财政支持建设项目，
具有50余年的办学历史，专业设置极具特色。
动科系教学改革不断深入，建有院级在线开放课程2门，
主编、副主编全国高职高专畜牧兽医类教材9门。根据行业发展和学生岗位需要，推行教、学、做相结合的教学模式，坚持工学结合、校企合作，校企共同制定人才培养方案，共同开发教材，培养企业真正需要的人才。实施“4+1+1”人才培养模式，前四个学期在学校学习，第五个学期学生进入企业进行轮岗生产实习，在企业一线技师和学校专业教师的手把手的指导下学习，第六学期在企业进入顶岗实习，融“教、学、做”为一体，基本实现了人才培养与企业需求的无缝对接。
动科系现有在校生800余人，教风严谨，学风端正。学生工作以人为本，
注意培养的学生的全方位能力，学生参加全国专业技能大赛、创新创业大赛、骨科大赛，并多次获奖；围绕“以德育为核心，以能力为本位”的素质教育，
开展丰富多彩的学生活动，先后成立了“廊坊市爱心助残志愿服务团队”、“春芽文学社”等6个社团组织，并将企业文化引入校园，形成高职特色校园文化。
多年来，动科系一直注重实践教学，提高学生实践技能和就业竞争力，因此，毕业生深受用人单位欢迎，学生就业率连续8年保持在100%，并且出现供不应求的局面。毕业生就业企业遍及京、津、冀、鲁、辽等省市，服务范围遍布全国各地。廊坊电视台、廊坊日报、河北经济报等多家媒体曾多次采访报道。
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